难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Aceite de perejil
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de fumet de pescado
- 4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
- 200 g de almejas frescas
- 1 pellizco de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1268 kJ / 303 kcal
- 蛋白质
- 33.55 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Nuggets de merluza
30 分钟
Hamburguesa de merluza y gambón
10 分钟
Pescado empapelado al chile serrano
30 分钟
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1小时
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Bacalao en salsa verde
30 分钟
Salmón al limón y soja
1小时 30 分钟
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1小时
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 分钟
Pescado a la veracruzana
30 分钟