难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crujiente de jamón
- 6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
- 100 g de aceite de oliva
- ½ diente de ajo
- 600 g de tomate maduro en trozos
- 400 g de fresas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
- 300 g de agua
- 12 huevos de codorniz
Presentación
- 2 cucharadas de fresas liofilizadas en rodajas (可选的)
- 6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 742 kJ / 177 kcal
- 蛋白质
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 7.7 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
显示所有Crema de brócoli
30 分钟
Crema de guisantes
30 分钟
Crema de calabaza con raviolis
35 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 分钟
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 分钟
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 分钟
Sopa juliana con verduras frescas
40 分钟
Sopa de tomate y fideos
30 分钟
Sopa a la riojana
45 分钟
Sopa minestrone
35 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1小时 30 分钟
Emblanco de pescado
45 分钟