难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de vino blanco
- 60 g de mostaza de Dijon
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
-
150
g de champiñones frescos laminados
或 20 - 30 g de boletus deshidratados - 200 g de agua
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2064 kJ / 494 kcal
- 蛋白质
- 35.24 g
- 碳水化合物
- 20.24 g
- 脂肪
- 30.02 g
- 膳食纤维
- 7.82 g
替代食谱
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Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
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