难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 100 克 青椒 ，切條(約1公分)
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切條(約1公分)
- 60 克 炸豆包 ，以清水泡軟後切條(約1.5公分)
- 20 克 蔥 ，只取蔥白，切段(約4公分)
- 20 克 沙茶醬
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 烏醋
- 1 茶匙 米酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 621.4 kJ / 148.6 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
