难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g Wasser, zum Dampfgaren
- 2000 g grobes Salz
- 1 Dorade, ausgenommen, gesäubert, mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
- 20 g natives Olivenöl extra, (1 Spritzer)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1268 kJ / 304 kcal
- 蛋白质
- 45.74 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 13.49 g
替代食谱
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45 分钟
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
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