难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 sprig fresh rosemary
- 600 g turkey breast fillet, skinless, boneless, butterflied
- 8 processed cheese slices
-
260
g pancetta, sliced
或 260 g prosciutto, sliced - 1 garlic clove
- 1 shallot, cut in half
- 30 g butter
- 300 g water
- 200 g dry white wine
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 20 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 5 drops Worcestershire sauce
- 50 g cream, min. 30% fat
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 营养价值
- 每 8 portions
- 热量
- 14238 kJ / 3403 kcal
- 蛋白质
- 263 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 255 g
替代食谱
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Chilli con carne
40 分
Orzo pasta with chicken and pesto
30 分
Chicken chorizo and chickpea stew
40 分
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 分
Spinach and cheese-filled meatloaf
1小時 15 分
Meatloaf
1小时 20 分钟
Chicken skewers with peanut satay sauce
2小時
Chicken casserole with saffron and orange
1小時 35 分
Creamy mustard chicken stew
40 分
Chicken garam masala
50 分
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 分
Tomato basil chicken stew
35 分