蘑菇堅果番茄盅

蘑菇堅果番茄盅

4.0 2 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 5 分钟

3 人份

食材

綜合堅果 (如:杏仁果、核桃)
50 克
特級初榨橄欖油
30 克
洋蔥切塊
50 克
牛番茄 (Ø約5-6公分) (詳見要訣)
1300 克
新鮮綜合菇類 (如:蘑菇、杏鮑菇)
100 克
鹽
1 茶匙
黑胡椒粉
1 小撮
新鮮薄荷
10 - 8 片
1 茶匙乾燥薄荷
巴西利只取葉子、多備一些裝飾用
4 - 5 根
長粒米 (在來米)
75 克
新鮮萊姆汁 (約半顆萊姆)
20 克

难易度

中级

营养价值每 1 人份

蛋白质 11 g

热量 1644 kJ / 392 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 9.2 g

碳水化合物 33 g

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