难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salmon, Carrots and Beans
- ½ - 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut in pieces (approx. 2 mm)
- 250 g flat green beans, halved
Mango Sauce
- 250 g ripe mangoes, cut in pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g double cream
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2144 kJ / 513 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Teriyaki Salmon Burgers
45 分钟
Prawn Curry
30 分钟
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1小时 20 分钟
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 分钟
Orzo with Salmon and Spinach
40 分钟
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 分钟
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 分钟
Pollock and Spinach Lasagne
1小时
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 分钟
Pad Thai Noodles with Prawns
30 分钟
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1小时
Seafood Risotto
40 分钟