难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 水
- 1 茶匙 盐
- 150 克 斯佩耳特小麦(spelt)
- 200 克 红甜椒 ，切丁 (约0.5 厘米)
- 300 克 任何鸡胸肉 ，切条(约5厘米x1厘米)
- 50 克 特级初榨橄榄油
- 2 小撮 胡椒粉
- 40 克 大杏仁，生
- 40 克 红葱头
- 4 - 5 根 新鲜综合香草 (如：香菜, 欧芹)，只取叶子
- 20 克 红酒醋
- 20 克 鲜榨柠檬汁
- 盐 ，多备一些，调味用
- 胡椒粉 ，多备一些，调味用
- 60 克 芝麻菜
-
20
克 松仁
或 20 克 混合整粒坚果 (如：核桃, 榛子)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1224 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 5 g
