难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 克 中等硬度乳酪 (如：格鲁耶尔乳酪, 伊曼塔乳酪, 车打乳酪)，切块
- 2 瓣 蒜头
- 50 克 特级初榨橄榄油 ，多备一些
-
50
克 硬餐包 ，切块 (1-2 厘米)
或 50 克 隔夜白面包 ，切块 (1-2 厘米) - 200 克 冷冻菠菜碎 ，解冻
- 4 颗 蛋
- 1 茶匙 盐 ，多备一些，调味用
- 50 克 洋葱 ，切块
- 50 克 胡萝卜 ，切块
-
700
克 熟番茄 ，切块
或 700 克 罐头番茄 - 6 - 8 片 新鲜罗勒叶
- 500 克 水
-
1
满茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块 - 400 克 综合蔬菜 (如：甜椒、西葫芦、茄子), 切块 (2-3 厘米)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1654 kJ / 395 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
