面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

4.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 人份

食材

中等硬度乳酪 (如：格鲁耶尔乳酪, 伊曼塔乳酪, 车打乳酪)，切块
60 克
蒜头
2 瓣
特级初榨橄榄油多备一些
50 克
硬餐包切块 (1-2 厘米)
50 克
50 克隔夜白面包, ，切块 (1-2 厘米)
冷冻菠菜碎解冻
200 克
蛋
4 颗
盐多备一些，调味用
1 茶匙
洋葱切块
50 克
胡萝卜切块
50 克
熟番茄切块
700 克
700 克罐头番茄
新鲜罗勒叶
6 - 8 片
水
500 克
蔬菜高汤酱
1 满茶匙
1 块蔬菜高汤块
综合蔬菜 (如：甜椒、西葫芦、茄子), 切块 (2-3 厘米)
400 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 17 g

热量 1654 kJ / 395 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 6.5 g

碳水化合物 19 g

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