番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派

番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派

2.3 3 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时
2 人份

食材

  • 长米
    100 克
  • 多备一些浸泡米用
    400 克
  • 白鱼排 去皮, 每块150-180 克 (如:鳕鱼, 比目鱼, 鲈鱼)
    2 块
  • 多备一些调味用
    1 茶匙
  • 胡椒粉 多备一些调味用
    2 小撮
  • 小番茄 一切二
    6 个
  • 任何品种苹果 (1个苹果),切块 (1.5 厘米),去核
    120 克
  • (1个梨),切块 (1.5厘米),去核
    120 克
  • 蜂蜜
    1 汤匙
  • 柠檬汁
    1 汤匙
  • 胡萝卜 切成条 (1 厘米 x 5 厘米)
    130 克
  • 绿芦笋 如果厚度大于1厘米,则纵长切开
    4 根
    150 克 西兰花, 切小朵
  • 面粉
    40 克
  • 红糖
    20 克
  • 黄油
    20 克
  • 洋葱 切块 (4 厘米)
    150 克
  • 蒜头
    1 颗
  • 冬南瓜 去皮切块 (3 厘米)
    250 - 300 克
  • 特级初榨橄榄油
    20 克
  • 熟番茄 切块
    80 克
  • 新鲜细香葱 装饰用

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 43 g
热量 3480 kJ / 832 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 13.2 g
碳水化合物 105 g

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