难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de cebolla, cortada en trozos
- 30 g de cilantro
- 160 g de tomate verde, cortado en cuartos
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de mejorana seca
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de sal gruesa
- 400 g de falda de res, cortada en trozos
- 25 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 25 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 500 g de carne de cordero limpia, en cubos, para caldo
- 1300 g de agua
- limones, cortados en cuartos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1130 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有
Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
40 分钟
Crema de calabaza con queso de cabra
30 分钟
Sopa de lima
40 分钟
Sopa de frijol y bolitas de masa
1小时
Sopa cremosa de pollo con verduras
40 分钟
Sopa de pollo con verduras
40 分钟
Sopa italiana de papa
50 分钟
Crema fría de aguacate
10 分钟
Sopa de ajo
40 分钟
Crema de habas con chorizo y romero
45 分钟
Crema de pimiento con calabacitas
30 分钟
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1小时