Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

4.2 ( 77 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 15 分钟

份量 6 Portionen

食材

200 g Gurke, in Stücken
1 Limette, geachtelt
½ - 1 Bund frische Petersilie, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
2 Stängel frischer Estragon, Blättchen abgezupft
1 rote Zwiebel, halbiert
200 g Zucchini, in Stücken
300 g Karfiolröschen
200 g Paradeiser, halbiert, entkernt
10 g Senf
60 g Olivenöl
20 g Balsamico, weiß
½ TL Salz
1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
40 g Pinienkerne

营养价值: 每 1 Portion
热量: 694 kJ / 166 kcal
蛋白质: 5 g
碳水化合物: 5 g
脂肪: 14 g
膳食纤维: 3.4 g

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