Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)
TM31 TM5 TM6

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

3.0 (2 评分 )

食材

Relleno

  • 200 g de carne picada de ternera
  • 150 g de dados de beicon
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Popietas con aceitunas

  • 4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
  • 20 aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de cebolla roja en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de vino blanco seco
  • 50 g de agua
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
  • 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
  • 100 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

营养价值
每 1 ración
热量
1568 kJ / 375 kcal
蛋白质
28.57 g
碳水化合物
3.29 g
脂肪
27.52 g
膳食纤维
1.62 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有