难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only (optional)
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 tbsp ghee (see Tips)
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 2 tomatoes, cut into pieces (1 cm)
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 450 g cauliflower, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp sea salt
- 100 g hot water
- 20 g pouring (whipping) cream
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 643.3 kJ / 153 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 624.3 mg
替代食谱
显示所有
Feta, spinach and potato frittata
1小时
Cauliflower gratin
1小时
Aglio olio e peperoncino
35 分钟
Tomato and lentil dahl
35 分钟
Pizza bianca
40 分钟
Silverbeet dahl
8h 40 min
Red lentil cauliflower dahl
35 分钟
Crispy rice paper rolls
40 分钟
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1小时 15 分钟
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 分钟
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
2h 40 min