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Levain de blé à la pomme
无评分
准备工作 20 分钟
总数 72小时 20 分钟
395 gramme
马上体验

食材

Premier jour
  • 300 g de pomme coupées en quartiers et évidées (environ 2 pommes)
  • 140 g d'eau
  • 200 g de farine à pain (voir Conseil)
    200 g de farine de blé, (voir Conseil)
Deuxième jour
  • 140 g d'eau
  • 140 g de farine à pain (voir Conseil)
    140 g de farine de blé complet, (voir Conseil)
Troisième jour
  • 140 g d'eau
  • 140 g de farine à pain (voir Conseil)
    140 g de farine de blé complet, (voir Conseil)

难易度

初级

营养价值 每 100 gramme

钠 2 mg
蛋白质 6 g
热量 741 kJ / 177 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 36 g

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