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Seafood panzanella

Seafood panzanella
4.0 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • salt
    2 pinches
  • water
    400 g
  • mussels scrubbed and debearded
    1000 g
  • ciabatta bread cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices (approx. 5 mm)
    5
  • fresh basil leaves only, torn into pieces
    1 sprig
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

钠 770.4 mg
蛋白质 26.5 g
热量 1947.3 kJ / 463.5 kcal
脂肪 26.4 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 5.8 g
碳水化合物 29.1 g

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