难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 粒 蒜頭
- 1 大匙 沙拉油
- 1 根 蔥, 切段
- 450 克 絲瓜 (約1條)，去皮、切塊(約3公分)
- ½ 茶匙 鹽
- 150 克 鴻喜菇 (約1包)，切段
- 200 克 雪白菇 (約1包)，切段
- 2 茶匙 枸杞
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 香油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 748 kJ / 179 kcal
- 蛋白质
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
