难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Rice
- 1200 g water
- 200 g brown rice
Vegetable sausages
- 150 g rolled oats
- 50 g fresh mushrooms
- 200 g firm tofu, cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g zucchini, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 80 g semi sundried tomatoes, drained
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tbsp soy sauce
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh sage, leaves only
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 tsp xanthan gum (see Tips)
- 2 - 4 tbsp oil, for frying
- tomato sauce, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1812.2 kJ / 431.5 kcal
- 蛋白质
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 9.5 g
- 钠
- 613 mg
替代食谱
显示所有Beauty booster smoothie
5 min
Daily green smoothie
10 min
Fruit and nut muesli
10 min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1小时 5 分钟
Melon smoothie bowl
50 分钟
Smoky chipotle beans
30 分钟
Green smoothie bowl
20 分钟
Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)
30 分钟
Coffee date muffins
35 min
Spiced carrot porridge
25 分钟
Bagels with bacon jam and egg
3小时 20 分钟
Nourish bowl (Diabetes)
55 分钟