油面筋和百叶包

油面筋和百叶包

4.3 14 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 人份

食材

猪肉肉糜
350 克
盐
½ 茶匙
老抽
20 克
生抽
25 克
蚝油
10 克
五香粉
½ 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙
麻油
1 茶匙
鸡蛋(约53-63克)
1 颗
姜切末
10 克
葱切末
10 克
油面筋
10 个
百叶（10×10厘米）
10 张
油
20 克
姜切片
20 克
葱切段
20 克
八角
1 个
水
600 克
糖
20 克
高汤
300 克

难易度

中级

营养价值每 1 人份

钠 859.5 mg

蛋白质 15.9 g

热量 1652.5 kJ / 395.3 kcal

脂肪 32.1 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 7.3 g

碳水化合物 10.9 g

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