冬瓜海带汤、鲜菇豆腐和清蒸花蔬

冬瓜海带汤、鲜菇豆腐和清蒸花蔬

3.0 3 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 人份

食材

清蒸花蔬

胡萝卜切片(厚约0.2厘米)
50 克
西兰花去梗，切小朵
100 克
新鲜黑木耳去蒂头，切片
50 克
盐
¼ 茶匙
白胡椒粉
⅛ 茶匙
麻油
1 汤匙

鮮菇豆腐

新鲜综合菇类（如：鸿禧菇，白玉菇），去根部、切段
80 克
素蚝油
30 克
日本豆腐切片
300 克
枸杞以清水稍微沖洗
1 茶匙

冬瓜海带汤

姜切片
20 克
冬瓜去皮去籽、切片(厚约1.5厘米)
500 克
海带结以清水稍微沖洗
50 克
水
800 克
米酒
100 克
盐
½ 茶匙

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 8 g

热量 465.4 kJ / 111.2 kcal

脂肪 3.8 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 12 g

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