Scarcella di pasqua ripiena

Scarcella di pasqua ripiena

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Prep. 25 min

Total 55 min

4 pezzi

Ingredients

Pasta di mandorle

di mandorle pelate
200 g
zucchero
200 g
di limoncello
50 g
50 g di liquore, Strega

Pasta frolla

di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
500 g
zucchero
200 g
olio extravergine di oliva
100 g
uova
3
di lievito in polvere per dolci
½ bustina
di zucchero vanigliato (optional)
1 bustina
di confettura di ciliegie
150 g
100 g di confettura, di amarene

Glassa per copertura

zucchero
400 g
albumi a temperatura ambiente
2
di limone
6 gocce
di codette colorate
1 - 2 cucchiai

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.1 g

Calories 2590 kJ / 619 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 104.7 g

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