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Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere
4.8 365 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
15 pezzi
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Ingredients

  • cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    40 g
  • di farina tipo 00
    140 g
  • zucchero
    140 g
  • di cacao amaro in polvere
    50 g
  • uova
    2
  • di burro a pezzi
    90 g
  • di latte
    100 g
  • di Rum
    20 g
  • di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
    250 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
  • granella di zucchero a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 14.8 mg
Protein 2.7 g
Calories 686.7 kJ / 164.1 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 20.7 g

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