Fırınlanmış Kibbeh

Fırınlanmış Kibbeh

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

8 porsiyon

Ingredients

İçi

soğan dörde bölünmüş
150 g
ayçiçek yağı
40 g
dolmalık fıstık, çiğ
70 g
kuzu kıyma parçalar halinde
400 g
400 g dana kıyma, parçalar halinde
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
tarçın, toz
1 tutam

Kibbeh

kuzu sırtı fileto Sinirsiz, yağsız, küp küp kesilmiş (3 cm)
500 g
500 g dana bonfile, Sinirsiz, küp küp kesilmiş (3 cm)
buz küpü
4
soğan dörde bölünmüş
200 g
ince bulgur soğuk suda bekletilmiş, süzülmüş
300 g
tarçın, toz
2 tk
tuz
2 tk

Birleştirme ve pişirme

ayçiçek yağı kabı yağlamak için
karabiber (optional)
1 tk

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 28 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tanıdık Lezzetler 16 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

1 h 5 min

Soğan Dolması

2 h 30 min

İnegöl Köfte

1 h 20 min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 h

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Saray Mutfağından Mutancana

1 h 40 min

Kuzu Etli Salçasız Nohut Yemeği

2 h

Rozbif

5 h 30 min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 20 min

Tavuklu Buddha Bowl

1 h

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 h 30 min

Show all