İzmir Köfte

4.8 1.6K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

4 porsiyon

Ingredients

beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
80 g
maydanoz sadece yaprakları
6 dal
soğan ikiye bölünmüş
80 g
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
500 g
yumurta
1
tuz
1 ¾ tk
toz karabiber
½ tk
toz tatlı kırmızı biber
3 tk
kuru kekik
1 tk
domates salçası
100 g
su
550 g
diş sarımsak
1 - 2
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
400 - 500 g
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
2 - 3
domates dörde bölünmüş
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

1 h 15 min

Big Mac Pizza

Big Mac Pizza

1 h 40 min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 5 min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

10 h 30 min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 h

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3 h 45 min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1 h

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1 h 5 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Show all