Yoğurt Soslu Kibbeh

Yoğurt Soslu Kibbeh

No ratings

Prep. 55 min

Total 1 h 20 min

12 adet

Ingredients

Lübnan 8 baharat karışımı

yenibahar
20 g
toz zerdeçal
10 g
çubuk tarçın ikiye bölünmüş
10 g
karanfil
1 tk
kişniş tohumu
1 tk
kimyon tohumu (optional)
1 tk
tane karabiber
1 tk
muskat, toz
1 tk

Kibbeh

pilavlık bulgur
250 g
ceviz
60 g
soğan parçalara bölünmüş
200 g
zeytinyağı
30 g
esmer şeker
½ tk
½ tk şeker
kuzu kıyma orta yağlı, parçalara bölünmüş
500 g
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
sumak
1 tk
1 tk limon suyu
nane yaprağı
4
zahter
1 yk
mısır nişastası
10 g
su çok soğuk, bulguları ıslatmak için ekstra ılık su
30 g

Yoğurt sosu

diş sarımsak
1
nane yaprağı
7 - 9
süzme yoğurt
200 g
limon suyu
10 g
tuz
¼ tk
zeytinyağı
½ tk

Birleştirme

ayçiçek yağı
limon yarım ay şeklinde kesilmiş
1
maydanoz yaprağı, taze ince doğranmış
2 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Sodium 379.6 mg

Protein 12.4 g

Calories 1191.1 kJ / 284.7 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tanıdık Lezzetler 16 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

1 h 5 min

Soğan Dolması

2 h 30 min

İnegöl Köfte

1 h 20 min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 h

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Saray Mutfağından Mutancana

1 h 40 min

Kuzu Etli Salçasız Nohut Yemeği

2 h

Rozbif

5 h 30 min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 20 min

Tavuklu Buddha Bowl

1 h

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 h 30 min

Show all