Trofie fave, asparagi e pancetta

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7 101 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di punte di asparagi
100 g
di pisellini freschi sgranati
80 g
di acqua
300 g
di fave fresche novelle, sgranate
80 g
di sale
3 pizzico
di pancetta coppata in una sola fetta a listarelle
70 g
di olio extravergine di oliva
35 g
di pasta tipo trofie
320 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pecorino grattugiato
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.2 g

Calories 2284 kJ / 546 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È primavera 25 Recipes
Italy

Il carrello di maggio 15 Recipes
Italy

I sapori dell'orto 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

1小时

Pasta al forno veloce

45 分钟

Carbonara vegetariana

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 分钟

Pasta al pesto di cavolo nero

40 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

1小时

Pasta alla carcerata

30 分钟

Show all