Jardinière de légumes et poulet en papillote

5.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la marinade
30 g de pousses d'épinards frais
1 c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
le jus d'un citron jaune
600 g d'aiguillettes de poulet (env. 150 g par papillote)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de petits pois, frais ou surgelés écossés
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316 mg

Protein 34.3 g

Calories 2186.5 kJ / 522.6 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ateliers de printemps 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâte à pizza

1 h

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Citronnade

5 min

Curry de poulet à la noix de coco

45 min

Velouté de courgette

25 min

Crumble aux pommes

45 min

Velouté de légumes

35 min

Pain cocotte

2 h 20 min

Fondant minute au chocolat

20 min

Moussaka de lentilles

2 h

Pâte brisée

5 min

Fondant au chocolat et framboises

40 min

Show all