Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portion

Ingredients

d'eau
1200 g
de sel
2 c. à café
de riz
120 g
de pignons de pin (Dolmalık fıstık)
50 g
d'oignon (80 g), coupés en deux
1
de tomates coupé en deux
100 g
de feuilles de menthe fraîche
2 branches
d'aneth frais
2 branches
d'huile d'olive
40 g
de poivre noir, moulu
½ c. à café
poivre de Jamaique, moulu
½ c. à café
de sucre
½ c. à café
de cannelle, moulue (facultatif)
½ c. à café
jus de citron
10 g
de raisins
20 g
de poivron rouge Couvercle enlevé, sans noyau
4
de yaourt, 3,5% M.G.
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 19 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 40 g

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