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Jambalaya
Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes300 g
-
d'épices cajun2 c. à soupe
-
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées200 g
-
d'oignons coupés en quatre120 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de chorizo doux, détaillé en dés100 g
-
de poivron rouge détaillé en dés200 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
d'eau600 g
-
de bouillon de poule1 cube
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de riz basmati250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
622.3 mg
Protein
23.9 g
Calories
1534.5 kJ /
366.8 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
41.1 g
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