Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

4.8 12 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de tome de brebis basque, en morceaux
100 g
de poireau (vert et blanc), en morceaux
300 g
de beurre
30 g
de crozets au sarrasin
300 g
d'eau
550 g
du sel
du poivre moulu
cube de bouillon émietté
1
de magret de canard fumé en tranches
100 g
persil frais pour servir
noix décortiquées pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 234.7 mg

Protein 21.7 g

Calories 2246.5 kJ / 536.9 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 66.8 g

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