Crostata alle due creme (senza glutine)

Crostata alle due creme (senza glutine)

3.6 7 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

14 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

di riso originario
250 g
di farina di mais consentita da prontuario
150 g
zucchero a velo
190 g
di burro a pezzi piccoli
220 g
tuorli
7
di lievito in polvere per dolci (optional) consentito da prontuario
1 cucchiaino

Crema

zucchero
100 g
stecca di vaniglia i semini
1
di latte intero
500 g
uova
2
di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
30 g
di cacao amaro in polvere consentito da prontuario
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.4 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 48.6 g

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