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Semisfere cheesecake al mango
4.8 5 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h
8 pezzi
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Ingredients

Base
  • di burro a temperatura ambiente
    10 g
  • di biscotti, tipo digestive
    20 g
  • di gherigli di noci
    10 g
  • di zucchero grezzo di canna
    10 g
Crema
  • di formaggio fresco spalmabile
    150 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    25 g
  • di zucchero
    30 g
  • zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • di acqua
    400 g
Curd al mango
  • di polpa di mango, fresca
    60 g
  • di zucchero
    40 g
  • di succo di lime
    5 - 10 g
  • di burro a cubetti
    50 g
  • uovo
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 126.5 mg
Protein 3.6 g
Calories 897.7 kJ / 214.6 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 15 g

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