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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Köfte de bœuf au yaourt de safran
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Ingredients
-
de coriandre fraîche15 g
-
de persil plat frais10 g
-
d'oignon coupé en deux75 g
-
de bœuf haché mis à part500 g
-
de coriandre moulue1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de poudre de paprika doux1 c. à café
-
de sel et un peu plus pour le yaourt1 c. à café
-
de poivre de Jamaique moulu½ c. à café
-
poivre moulu et un peu plus pour le yaourt¼ c. à café
-
de pistils de safran1 pincée
-
de lait chaud1 c. à soupe
-
yaourt nature200 g
-
d'huile d'olive pour le brossage2 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1134 kJ /
271 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
5 g
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