Croissants à l'orange végane

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Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

12 morceaux

Ingredients

orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
1
de cassonade
70 g
d'eau
170 g
de levure boulangère sèche
1 ½ c. à thé
de farine à pain plus un supplément pour la poussière
385 g
de beurre sans lactose en pièces
115 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de sel
2 c. à thé
lait de soja pour brosser
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 391.7 mg

Protein 4.2 g

Calories 814.5 kJ / 194.7 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 30.6 g

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