Quatre-quarts à l'orange

Name: Quatre-quarts à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 portion
Ingredients: farine tout usage; 255 g de sucre; 1 orange; 3 œufs de gros calibre; 85 g huile de tournesol; 130 g yogourt nature; 255 g de farine tout usage; 1 c. à soupe de poudre à pâte; ¼ c. à thé bicarbonate de soude; 1 pincée de sel

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 portion

Ingredients

farine tout usage à dépoussiérer
de sucre plus un supplément pour saupoudrer
255 g
orange non pelés, coupés en quatre, plus des tranches supplémentaires pour la garniture
1
œufs de gros calibre
3
huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
85 g
yogourt nature
130 g
130 g crème fouettée, m.g. 35%
de farine tout usage
255 g
de poudre à pâte
1 c. à soupe
bicarbonate de soude
¼ c. à thé
de sel
1 pincée
feuille de menthe (optional) pour garnir, selon le goût