Gâteau au café et aux bleuets

5.0 3 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

Streusel

de beurre non salé pour graisser
de sucre
70 g
de cassonade
30 g
de beurre non salé
2 c. à soupe
de farine tout usage
30 g
de cannelle en poudre
1 c. à thé
de sel
¼ c. à thé
de gingembre en poudre
1 pincée
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de noix de pacanes
30 g

Gâteau

de yogourt nature non sucré
170 g
d'huile végétale
30 g
de sucre
170 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
œufs de gros calibre
2
de farine tout usage
230 g
de poudre à pâte
1 c. à thé
de bicarbonate de soude
½ c. à thé
de sel
½ c. à thé
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de bleuets
285 g
285 g de bleuets, surgelée
bleuets pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.9 g

Calories 1646.1 kJ / 393.4 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 65.8 g

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