Poulet et riz aux champignons

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail en fines tranches
1
de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
150 - 180 g
d'huile d'olive
20 g
de cuisses de poulet, sans peau, désossées
250 g
de champignons frais en quartiers
100 g
de tomates en dés, en conserve
100 g
de poudre de paprika (optional)
1 c. à café
cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
1 c. à café
d'eau
400 g
de riz blanc à grain court
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

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