Gratin de tortellini et d'épinards

Gratin de tortellini et d'épinards

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de beurre et un peu pour le plat
30 g
de gouda en morceaux (2-3 cm)
200 g
d'oignon coupé en deux
60 g
de purée de tomates
30 g
de passata
500 g
de crème liquide, 30-40% m.g.
200 g
de sel et un peu pour assaisonner
1 c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
de sucre
½ c. à café
d'origan déshydraté à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 c. à café
de pâtes fraîches, type tortellini (farcis à la viande par exemple)
800 g
de feuilles d'épinards surgelées préalablement décongelées et essorées
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 3469 kJ / 824 kcal

Fat 45 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 70 g

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