Riz au porc doré

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

2 portions

Ingredients

d'huile d'olive
40 g
d'épaule de porc, désossée en morceaux (2-3 cm)
200 - 250 g
de vin blanc
60 g
d'oignon coupé en morceaux (2-3 cm)
75 g
gousse d'ail
1
de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
40 g
de poivron vert coupé en morceaux (2-3 cm)
40 g
de poudre de paprika
½ - 1 c. à café bombée
cube de bouillon de viande (pour 0,5l) émietté
½
de riz blanc à grain court
150 g
d'eau
200 g
de sel
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1442.2 mg

Protein 30.6 g

Calories 3102 kJ / 741 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 68.5 g

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