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Gâteau Red Velvet
Ingredients
Gâteau
-
huile végétale pour graisser
-
d'huile végétale340 g
-
de babeurre lait de (voir Conseil)225 g
-
œuf de gros calibre2
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
de vinaigre de vin blanc1 c. à soupe
-
colorant alimentaire rouge gel, selon les besoins (voir Conseil)1 - 2 c. à thé
-
de sucre285 g
-
de farine tout usage300 g
-
de cacao en poudre4 c. à soupe
-
de bicarbonate de soude1 ½ c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
Glaçage
-
de fromage à tartiner ramolli à température ambiante450 g
-
de beurre non salé ramolli à température ambiante225 g
-
de sucre à glacer285 - 340 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
de sel1 pincée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 tranche
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