Gâteau Red Velvet

4.8 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

12 tranche

Ingredients

Gâteau

huile végétale pour graisser
d'huile végétale
340 g
de babeurre lait de (voir Conseil)
225 g
œuf de gros calibre
2
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe
colorant alimentaire rouge gel, selon les besoins (voir Conseil)
1 - 2 c. à thé
de sucre
285 g
de farine tout usage
300 g
de cacao en poudre
4 c. à soupe
de bicarbonate de soude
1 ½ c. à thé
de sel
¼ c. à thé

Glaçage

de fromage à tartiner ramolli à température ambiante
450 g
de beurre non salé ramolli à température ambiante
225 g
de sucre à glacer
285 - 340 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de sel
1 pincée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 7.3 g

Calories 3432.3 kJ / 820.3 kcal

Fat 58.2 g

Carbohydrates 72.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Fondant au chocolat

40 分钟

Tarte aux pacanes à l'érable

1小时 15 分钟

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1小时 40 分钟

Sablés à la crème au citron

1小时 30 分钟

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 分钟

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3小时 10 分钟

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1小时 45 分钟

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 分钟

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3小时 40 分钟

Gâteau au café et aux bleuets

1小时

Sablés en damier

2小时 30 分钟

Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)

14小时 30 分钟

Show all