Cacio e pepe

4.0 28 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

grani di pepe nero
15 - 20
di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
200 g
di acqua
1500 g
di sale
1 cucchiaino
di spaghetti
320 g
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1318.6 mg

Protein 26.4 g

Calories 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 62.4 g

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