Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail en fine tranche
1
de poivrons rouges en morceaux
150 - 180 g
d'huile d'olive
20 g
de haricots verts surgelés
100 g
de brocoli détaillé en petits bouquets
150 g
de champignons frais en quartiers
100 g
de tomates concassées en conserve
100 g
de paprika (optional)
1 c. à café
cube de bouillon de légumes
1
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
d'eau
400 g
de riz blanc à grain court
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 610.8 mg

Protein 10.3 g

Calories 1496 kJ / 357.6 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 71.8 g

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