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Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de fromage scamorza en morceaux (2 cm)70 g
-
de pecorino en morceaux (2 cm)70 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de céleri branche (optional) en morceaux60 g
-
de carotte en morceaux60 g
-
d'huile végétale40 g
-
de chair de potiron en morceaux (3 cm)270 g
-
d'eau1000 g
-
cubes de bouillon de légumes2
-
de cannelle en poudre (optional)1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
402.3 mg
Protein
20.2 g
Calories
2179.4 kJ /
520.9 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
65.3 g
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