Skip to main content Search

Pain brioché
3.9 14 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
10 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g de lait et un peu pour la finition
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    5 g de levure boulangère sèche
  • 15 g d'huile végétale
  • 1 œuf
  • 25 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de fruits à coque variés et entiers

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 44.6 mg
Protein 5.6 g
Calories 679.4 kJ / 162.4 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain cocotte

4.8(2.8K)

2小时 20 分钟

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(387)

3小时 20 分钟

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8(378)

4小时 25 分钟

Pain pide (pain turc)

4.8(371)

2小时

Pain de mie moelleux

4.8(360)

4小时 15 分钟

Muffins anglais

4.8(229)

4小时 10 分钟

Pain de campagne en cocotte

4.8(219)

2小时 10 分钟

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

4.8(191)

1小时 40 分钟

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(164)

2小时

Pains turcs

4.8(153)

2小时 15 分钟

Pain jaune

4.8(118)

1小时 40 分钟

Pain énergie aux graines

4.8(110)

7小时 25 分钟

 Show all