Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

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Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

huile de tournesol
250 g
œuf
1
de moutarde
1 c. à café
de ketchup
20 g
jus de citron jaune fraîchement pressé
1
de piment en poudre
½ c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
de coriandre fraîche
10 g
de chou chinois coupé en morceaux
250 g
de carotte coupée en morceaux
150 g
de radis roses
80 g
de saumon fumé taillé en lanières
300 g
baguettes
2
noisettes (optional) hachées, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1232.8 mg

Protein 22.2 g

Calories 3045.8 kJ / 727.9 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 58.3 g

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