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Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
4 portion
Ingredients
-
de parmesan coupée en morceaux30 g
-
d'eau300 g
-
de levure boulangère sèche1 c. à thé
-
1 c. à thé d'extrait de malt, liquidede sucre1 c. à thé
-
de farine à pain500 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de sel de mer2 c. à thé
-
d'huile d'olive vierge extra pour graisser
-
de pomme de terre en fines tranches (voir Conseil)200 g
-
gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût1 - 2 pincée
-
de romarin frais Feuilles seulement, au goût1 - 2 brin
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1096.6 mg
Protein
19.1 g
Calories
2477.3 kJ /
592.1 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
100.9 g
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