Pain au charbon

Pain au charbon

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 35 min

8 parts

Ingredients

huile d'olive pour huiler
d'eau
300 g
de levure sèche active
2 c. à thé
de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
470 g
de charbon actif en poudre (voir Conseil)
10 g
de sel
10 g
de tahini noir
80 g
80 g de pâte de sésame noir, (voir Conseil)
de graines de pavot
10 g
de graines de sésame noires
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 499.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1214.4 kJ / 290.3 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 47.8 g

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