Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4.8 20 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 40 min

16 portions

Ingredients

Pâte

45 g de sucre
120 g d'eau à température ambiante
7 g de levure sèche active
45 g de beurre fondu
290 g de lait à température ambiante
635 g de farine tout usage
10 g de sel de bonne qualité
10 g beurre pour beurrer
farine tout usage pour fariner

Toutons (pains frits)

250 g d'huile végétale pour la friture

Pain

beurre fondu, pour badigeonner
beurre pour le service
mélasse pour le service
sucre en poudre pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 251.8 mg

Protein 4.9 g

Calories 1383.2 kJ / 330.6 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bons baisers du Canada 13 Recipes
Canada

Ô Canada 20 Recipes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Focaccia

3小時

Muffins aux dattes et à la cassonade

1小時 15 分

Pain portugais

3小時 45 分

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3小時 40 分

Pains à hamburger à la stout

3小時

Challah

3小時 10 分

Levain de blé aux pommes

72小時 20 分

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4小時 30 分

Pain au charbon

2小時 35 分

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 分

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 分

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

3小時

Show all