Bun à burger

Bun à burger

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Prep. 20 min

Total 4 h 10 min

12 portions

Ingredients

d'eau
100 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de lait entier
100 g
de sucre en poudre
30 g
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
500 g
œufs
2
de beurre mou coupé en morceaux
80 g
de sel
2 pincées
œuf
1
de graines de sésame
2 c. à café bombées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 965 kJ / 228 kcal

Fat 7.6 g

Carbohydrates 31.9 g

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